臺南 連晟旅行

記者翁聿煌／專題報導

 位於台灣北端的三芝鄉人口僅2萬5000人，出了個總統李登輝後，才從原本的沒沒無聞翻身，加上近年朝觀光農業發展，搭配主題性的行銷活動，帶來一波波的旅遊人潮。

 三芝鄉公所農業觀光課長俞美如說，三芝鄉的農業漸沒落，但是農業特色既是危機也是轉機，鄉公所近年來一直致力於推展休閒觀光農業，結合三芝的農特產和農村及山海景色，帶領地方經濟走出生機。

春季為北台灣賞櫻風景區

配合三芝的季節變化，每年2月起淡水、三芝的山櫻花和吉野櫻接續盛開，成為北台灣最主要的賞櫻風景帶，民眾可以沿著大湖路、青山路兩旁、圓山頂、芝柏山莊、興華國小一帶及附近休閒農園徒步賞櫻，沿路的花海景致美不勝收。

7月的「花海季」將北台灣的淡水、三芝、石門、金山的花卉美景連成一線，三芝鄉公所打造5座的水車園區，搭配田野花海，與三芝的農村特色融合為一，令遊客流連忘返。

10月茭白筍季 遊客來嚐鮮

10月的「茭白筍季」，以三芝的農特產品茭白筍為活動主題，三芝所產的茭白筍又白又嫩、肉質鮮美，有「美人腿」的雅號，讓遊客見識到三芝四季的多樣風貌。

三芝鄉的餐廳擁有當地山產和海產的道地風味，提供民眾最新鮮的料理，台二線沿著海岸穿越三芝鄉，在淺水灣一帶有許多特色咖啡館，倚著亭台樓閣啜飲咖啡，遠眺山海美景，真是賞心悅目。因為男、女主人的傳奇故事打響名號的超大美式牛排店「邊界驛站」和「長角96」都在三芝鄉境內，值得品嚐，如今遊客不再只是「路經」三芝，停車下來走走逛逛，才能感受到三芝的精彩。

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